Info del Sector


“En Argentina hay U$S 35.000 millones en capital hacienda y que no se usaban como garantía”

11

dic 2017

“En Argentina hay U$S 35.000 millones en capital hacienda y que no se usaban como garantía”

Antes de fin de año, el Ministerio de Agroindustria espera contar con la instrumentación de la prenda ganadera, una herramienta que con la intervención de los bancos y consignatarios apunta a dinamizar la inversión entre los productores. “Hay que pensar que la Argentina tiene 50 millones de bovinos; representan casi 35 mil millones de dólares en capital hacienda y que no se usaban como garantía….

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Cresud remata sus últimas vacas y le pone fin al negocio lechero

06

dic 2017

Cresud remata sus últimas vacas y le pone fin al negocio lechero

La compañía confirma su salida de la actividad tras el repliegue que mostró en los últimos años. Se dedicará a la ganadería, para proveer a su frigorífico Cresud rematará hoy sus últimas 700 vacas holando en Chivilcoy. El acto será en la Sociedad Rural de dicha localidad bonaerense, a martillo corrido y estará a cargo de Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. Marcará el final del…

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Feedlot Ecológico Rotativo

05

dic 2017

Feedlot Ecológico Rotativo

En el INTA C. del Uruguay se desarrolló un sistema de invernada terminal intensiva de bajo impacto ambiental conocido por el nombre de “feedlot ecológico”. La condición es asignar un mínimo de 100m2/cabeza y rotar los animales en parcelas. De esta manera se reduce la formación de barro, la acumulación de deyecciones en superficies reducidas, se minimizan los olores desagradables y no se contamina el…

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Condición corporal: herramienta central para el negocio ganadero

01

dic 2017

Condición corporal: herramienta central para el negocio ganadero

Nutrición, reservas forrajeras, manejo del recurso hídrico, selección de toros, sanidad, e implementación de la condición corporal son herramientas centrales para el buen desarrollo del negocio. En ese contexto, el uso de la condición corporal es muy importante para que el productor de cría obtenga la mayor cantidad posible de terneros por año. (ver Archivo completo)


Intiman a 151 operadores de la carne…

30

nov 2017

Intiman a 151 operadores de la carne…

Sería por haber retenido más de $ 20 millones en IVA de los productores. La AFIP y Agroindustria les pidieron que regularicen su situación para evitar sanciones. El Gobierno intimó a 151 operadores de la carne, entre frigoríficos, matarifes y consignatarios de hacienda por retener una cifra millonaria de IVA de los productores. Si bien el tema está bajo secreto fiscal, el monto superaría los $…

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Avanza el uso de comederos de autoconsumo en los sistemas ganaderos

30

nov 2017

Avanza el uso de comederos de autoconsumo en los sistemas ganaderos

El uso de comederos de autoconsumo es una tecnología que se está difundiendo rápidamente en la región NEA de Argentina, justificada por la practicidad operativa. Estos comederos tienen una estructura que permite acumular el alimento que se descarga libremente en las bateas a medida que es consumido, para que esté disponible según lo requerido por los animales. Esto permite realizar la suplementación continua, ad libitum…

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A los chinos les gusta cada vez más la carne argentina: récord de exportaciones

28

nov 2017

A los chinos les gusta cada vez más la carne argentina: récord de exportaciones

En octubre, se enviaron casi 12 mil toneladas de carnes congeladas a ese destino, el máximo valor desde que comenzaron las operaciones con China hace cinco años. as exportaciones de carnes bovinas crecieron 75 por ciento en octubre con respecto al mismo mes del año pasado, al totalizar 20 mil toneladas peso producto, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. Si bien hubo…

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Más terneros por vaca: cómo hicieron en “La Blanca” para pasar de 60 a 83% de preñez

23

nov 2017

Más terneros por vaca: cómo hicieron en “La Blanca” para pasar de 60 a 83% de preñez

Se trata de un establecimiento ganadero de 1.600 hectáreas en Santiago del Estero. Con el asesoramiento del Inta, idearon una estrategia que les permitió un fuerte salto de productividad. Rubén Ángel Don es un productor ganadero que, en 1.600 hectáreas del establecimiento “La Blanca”, en el sudeste de Santiago del Estero, se dedica a la cría de animales. Cuando habla de la actividad, cuenta que…

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Parasitosis interna de los bovinos: tratamiento antiparasitario de noviembre

21

nov 2017

Parasitosis interna de los bovinos: tratamiento antiparasitario de noviembre

Los parásitos gastrointestinales de los bovinos localizados en el cuajar son lo que ocasionan mayores daños y pérdidas económicas en los sistemas pastoriles de producción. Cierto es, que por un lado las pérdidas se producen especialmente en categorías jóvenes (recría e invernada) pudiendo llegar a 20-30 kg por animal de forma inaparente (parasitosis subclínicas), y que por otro lado, la mayor parte del peso perdido…

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¿Cuándo conviene vender el ternero? Efecto de la categoría y la estacionalidad del precio

14

nov 2017

¿Cuándo conviene vender el ternero? Efecto de la categoría y la estacionalidad del precio

Este trabajo de investigación fue presentado durante el 5° Congreso Regional de Economía Agraria realizado en Talca, Chile en en el mes de Octubre de este año. El mismo fue galardonado con el premio IPCVA como mejor trabajo de investigación en la cadena cárnica. VER TRABAJO          



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