Info del Sector


Cuáles son los seis frigoríficos que habilitó Agricultura para exportar carne a Colombia

20

ene 2021

Cuáles son los seis frigoríficos que habilitó Agricultura para exportar carne a Colombia

Se trata de 504,831 toneladas que podrán ingresar al país que conduce Iván Duque hasta el 31 de diciembre de este año. El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, distribuyó el cupo de 504,831 toneladas de carne bovina para exportar a Colombia entre seis frigoríficos. Los detalles de la medida se conocieron este miércoles con la publicación de la Resolución 2/2021 en el Boletín Oficial, donde se aclara que…

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Fuerte expectativa en el mercado lácteo: los precios alcanzarían su máximo en 20 meses

20

ene 2021

Fuerte expectativa en el mercado lácteo: los precios alcanzarían su máximo en 20 meses

Son datos publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. La demanda continua de China, entre los principales factores para el sostén de los precios. Este martes, hay marcada expectativa en los mercados lácteos mundiales ya que se conocerá el precio de referencia del “Global Dairy Trade”. De acuerdo a lo difundido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) se esperan fuertes ganancias en…

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Récord: en 2020, Argentina produjo y exportó un pico de proteína animal no registrado en 40 años

12

ene 2021

Récord: en 2020, Argentina produjo y exportó un pico de proteína animal no registrado en 40 años

Se produjeron 6 millones de toneladas de carne bovina, porcina y aviar, con datos de exportación de 1,2 millones de toneladas. Destacado: la caída del consumo carne bovina. En un año sin precedentes por el COVID-19 y la pandemia, la agroeconomía va dejando datos interesantes respecto a la producción, consumo y demanda de año 2020. En un informe la entidad cordobesa, IERAL-Fundación Mediterránea analizó el desempeño…

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Angus Argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España

12

ene 2021

Angus Argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España

Evidenciando la importancia que tiene nuestro país en el mejoramiento genético bovino, la Asociación argentina dará cátedra en España. En el día de ayer se firmó un acuerdo de colaboración entre la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus y su par de nuestro país, por el cual la Asociación argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España. Para ello, la Asociación Argentina de…

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El diagnóstico de ciclicidad puede mejorar hasta 30% los índices del rodeo de cría ante falta de agua

06

ene 2021

El diagnóstico de ciclicidad puede mejorar hasta 30% los índices del rodeo de cría ante falta de agua

Así lo explica un especialista del INTA Santiago del Estero. Cómo es el manejo para el servicio natural y el de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF). La falta de agua que rige a lo largo del país tiene como consecuencia directa un estrés que genera mermas en los índices reproductivos del ganado bovino. Durante el año pasado, tuvieron lugar condiciones climáticas propias del fenómeno climático “La Niña”, que se caracteriza por escasez…

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De la falda a la cima: el corte de carne económico que es tendencia y tiene múltiples formas de preparación

21

dic 2020

De la falda a la cima: el corte de carne económico que es tendencia y tiene múltiples formas de preparación

También se la llama «medialuna de vacío». Su potencial culinario se logra cuando se la prepara al horno, o a la parrilla relleno de múltiples verduras, queso y aderezos en general. A pesar de su bajo costo frente a las piezas elegidas tradicionalmente, tiene mucho sabor. La cima es un corte de carne que carece de gran difusión y en muchos casos es solapado por aquellos más comunes solicitados…

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Cómo combatir la mosca de los cuernos, uno de los ectoparásitos más dañinos en la rentabilidad ganadera

21

dic 2020

Cómo combatir la mosca de los cuernos, uno de los ectoparásitos más dañinos en la rentabilidad ganadera

Bicherón Pour On Forte es el antiparasitario de Proagro que combina Cipermetrina y Ethión para dar una solución efectiva e inmediata contra el insecto. Bicherón Pour On Forte es el antiparasitario de Proagro que combina Cipermetrina y Ethión para combatir la mosca de los cuernos. Es el primero de la familia Bicherón con Ethión, un insecticida organofosforado de efectividad comprobada y mayor eficacia según dosis indicada. Sus dos presentaciones, envase dosificador de 1 litro y…

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A corto y mediano plazo: las propuestas de FAA para “frenar la desaparición” de tambos en Argentina

25

nov 2020

A corto y mediano plazo: las propuestas de FAA para “frenar la desaparición” de tambos en Argentina

«No podemos competir con estos precios de la soja, sin financiamiento y con los elevados valores de energía. Nosotros vendemos en pesos y los costos son en dólares”, aseguran los productores lecheros. En el marco de un encuentro virtual, la Comisión Interna de Lechería de la Federación Agraria Argentina (FAA) confeccionó una propuesta para el Gobierno Nacional basada en políticas públicas diferenciadas, con el fin de frenar “el proceso…

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La carne de cerdo impulsaría el crecimiento de la producción mundial de proteína animal en 2021

25

nov 2020

La carne de cerdo impulsaría el crecimiento de la producción mundial de proteína animal en 2021

Así lo informa el Rabobank Global Animal Protein Outlook 2021, y el factor determinante sería la recuperación de China luego de los efectos de la PPA. Rabobank dio a conocer su informe Global Animal Protein Outlook 2021, en el cual asegura que la carne de cerdo impulsaría la recuperación de la producción mundial de proteínas animal en 2021. El argumento central del informe es que se espera una importante recuperación…

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Argentina fue el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial entre enero y septiembre

19

nov 2020

Argentina fue el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial entre enero y septiembre

Según los datos relevados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, el incremento fue del 7,8% interanual en los primeros nueve meses del año. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) dio a conocer su análisis sobre la producción mundial de leche en los primeros nueve meses del año, donde se registró un aumento del 2%, cuando la estimación previa realizada por consultores internacionales marcaba que el crecimiento…

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