Info del Sector


Cuota 481: Argentina, cerca de duplicar sus exportaciones a Europa

21

may 2018

Cuota 481: Argentina, cerca de duplicar sus exportaciones a Europa

Qué puede esperarse para el segundo semestre? El ternero de invernada, que se viene comercializando a un ritmo 30 a 40 por ciento mayor que a esta altura del año pasado, probablemente comience a escasear a partir de junio-julio. Y es posible que su precio se recupere paulatinamente a partir de mediados de año. El techo de valores de la invernada, en el marco de…

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Situacion carbunclo rural en la argentina 2017

21

may 2018

Situacion carbunclo rural en la argentina 2017

Resumen La evaluación anual de focos de Carbunclo bovino y el aislamiento de su agente causal Bacillus anthracis se convalida cruzando información epidemiológica entre los distintos escenarios vigentes, algunos con 40 años de monitoreo continuo.1- Área de Evaluación del Carbunclo rural en Pcia. de Buenos Aires (1977-2017): Por primera vez en 40 años de monitoreo, el área no demostró brotes de Carbunclo.Conformada por 30 Partidos de…

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El INTA alerta por posibilidad de ocurrencia de casos de hipomagnesemia.

15

may 2018

El INTA alerta por posibilidad de ocurrencia de casos de hipomagnesemia.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), lanzó un alerta en los últimos días por la posibilidad de ocurrencia de casos de hipomagnesemia para el ganado Bovino. Si bien aclara que no nos encontramos en la época de mayor riesgo, ya que los vientres en general no se encuentran en un estado fisiológico complicado como sería previo al parto o en posparto, las condiciones meteorológicas…

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Argentina y Japón fortalecen sus lazos comerciales

15

may 2018

Argentina y Japón fortalecen sus lazos comerciales

El titular de la cartera Agroindustrial comenzó la gira por el continente asiático con su visita a la ciudad de Tokio, donde se reunió con el Ministro de Agricultura de Japón y acordaron la próxima apertura recíproca en el comercio de carnes. Además, participó del Seminario para la promoción de la exportación de la carne vacuna argentina y mantuvo encuentros con empresas importadoras del sector….

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Autogestión de DT-e para todos y todas

15

may 2018

Autogestión de DT-e para todos y todas

El día 10 de Mayo se publicó en el boletín oficial la resolución n° 162/2018 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la cual establece la obligatoriedad, para los consignatarios de ganado y los establecimientos de engorde a corral, del uso de la herramienta de autogestión del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) para la emisión de los Documentos de Tránsito electrónico…

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La demanda de la exportación es el negocio más dinámico

15

may 2018

La demanda de la exportación es el negocio más dinámico

Con el dólar en alza, el comercio exterior puede comenzar a tener la figuración que hasta ahora no ha tenido. A causa de la reciente seca y de la ralentización del proceso de retención, la oferta ganadera es más alta que lo que puede absorber la demanda. Los precios de equilibrio, para este nivel de oferta y demanda, se ubican un 15 por ciento por…

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Las vacas habrían sido más productivas durante el último año

08

may 2018

Las vacas habrían sido más productivas durante el último año

Con el mismo número de vientresq que en 2017, pero con 400 mil crías más, la relación tercero-vaca habría crecido al 62%. La relación ternero/vaca es considerada un indicador “imperfecto” de la tasa de destete a nivel nacional. En año 2008, cuando comienza la serie de stockganadero elaborada por el Senasa, la relación ternero/vaca a nivel nacional era de 60,2 por ciento. Mientras que en 2017…

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Agroindustria lanza el Visualizador de Cría Bovina

01

may 2018

Agroindustria lanza el Visualizador de Cría Bovina

En el marco de la campaña «Ganadería Argentina: más eficiencia, más futuro» para mejorar eficiencia productiva, el Ministerio de Agroindustria de la Nación presentó esta herramienta de diagnóstico que muestra las limitantes productivas actuales de la actividad a nivel nacional y las tecnologías disponibles. El Visualizador es una herramienta más de la campaña «Ganadería Argentina» que le permite a los productores y técnicos direccionar acciones…

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Qué pasaría si se elimina el peso mínimo de faena

27

abr 2018

Qué pasaría si se elimina el peso mínimo de faena

En una economía de mercado, faenar un animal es una decisión estrictamente privada. En agosto de 2005, la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario emitió la resolución 645/05 que suspendía la faena de bovinos cuyo peso fuera menor de 260 kilos (llevado más tarde a 300 kilos), con el objetivo de aumentar la oferta de carne vacuna en el mercado. Nacía así la regulación conocida…

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Utilización y evaluación de diferentes métodos de castración en terneros

26

abr 2018

Utilización y evaluación de diferentes métodos de castración en terneros

La castración de terneros es una práctica de manejo que se realiza en los sistemas de invernada, a fin de evitar agresiones y actividad sexual entre los animales, a la vez que disminuye características indeseables en la calidad de la carne. Ver trabajo completo



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