Info del Sector


Senasa ratificó su plan de vacunación contra la fiebre aftosa tras la decisión de Brasil

08

may 2020

Senasa ratificó su plan de vacunación contra la fiebre aftosa tras la decisión de Brasil

La medida del país vecino sobre dejar de vacunar a su rodeo tomó por sorpresa al organismo sanitario que actualmente apuesta a fortalecer la inoculación. Se le solicitaron garantías e informes sobre las condiciones en que tomaron la decisión. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) continúa fortaleciendo la vacunación contra la fiebre aftosa, incluso se extendió el plazo de inoculación por 30 dias…

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De los $324,56 que cuesta el kilo de carne vacuna promedio, sólo $80,06 corresponden al animal

06

may 2020

De los $324,56 que cuesta el kilo de carne vacuna promedio, sólo $80,06 corresponden al animal

FADA dio a conocer como se compone el precio de la carne vacuna, y qué parte corresponden a los costos, impuestos y resultados de la cadena cárnica. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), dio a conocer su informe semestral que explica cómo se conforma el precio de la carne bovina argentina que en el caso de marzo tuvo un precio promedio de $324,56 por…

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Lácteos: por la baja del IVA, el Gobierno compensará a productores y supermercados

04

may 2020

Lácteos: por la baja del IVA, el Gobierno compensará a productores y supermercados

La medida se enmarca dentro de la ley de Emergencia Alimentaria Nacional, para mantener los precios de esos alimentos y que el consumidor no pague el Impuesto al Valor Agregado. A través del Decreto 418/2020, el Gobierno Nacional estableció este jueves un régimen de compensaciones para productores y supermercados debido a la reducción a cero del IVA en los productos lácteos. La medida se enmarca dentro de la ley de Emergencia Alimentaria Nacional, para mantener los precios…

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Stock bovino 2020. Menos vacas y más teneros.

28

abr 2020

Stock bovino 2020. Menos vacas y más teneros.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación publicó en las últimas horas los datos sobre el stock ganadero 2020. En rigor, el dato corresponde al cierre de la base de datos al 31 de diciembre del 2019 (ajustado con la primera campaña de vacunación del año en curso).   Fuente: SIGSA, SENASA. Elaborado: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca A nivel agregado,…

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Resultado económicos ganaderos. Marzo 2020

28

abr 2020

Resultado económicos ganaderos. Marzo 2020

Desde el ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la nación, se publicó el documento «Resultados económicos ganaderos» correspondiente al primer trimestre del 2020. Según informa el mismo, los precios del ganado (al mes de febrero) se mantuvieron firmes a pesar de haber caído las exportaciones ya que se registró un pico de demanda de hacienda liviana que se adelantó como está sucediendo últimamente, ya…

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La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

27

abr 2020

La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

A pesar de las expectativas bajistas para el corto plazo, productores y analistas coinciden en que el horizonte del negocio es atractivo, y el optimismo sostiene los valores del mercado. El mercado de hacienda de invernada suele ser un buen termómetro para medir las perspectivas de la ganadería en el mediano y largo plazo. Hoy, si bien es de esperar que los precios bajen en…

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El protocolo para plantas frigoríficas que emitió el Gobierno: cómo prevenir y qué hacer ante un caso de coronavirus

24

abr 2020

El protocolo para plantas frigoríficas que emitió el Gobierno: cómo prevenir y qué hacer ante un caso de coronavirus

Tras la muerte de un agente del Senasa y el registro de varios contagios entre operarios en una planta de Quilmes, se publicaron lineamientos para preservar la salud y la seguridad en el sector. El Ministerio de Agricultura de la Nación y el Senasa emitieron un protocolo para las plantas frigoríficas en el marco de la pandemia de coronavirus. Tras la muerte de un agente del Senasa y el registro de varios contagios…

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El aporte “clave” de la carne al sistema inmunológico en días de pandemia

22

abr 2020

El aporte “clave” de la carne al sistema inmunológico en días de pandemia

Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, realizó un detallado análisis de los aportes que tiene la carne para las defensas de los humanos. “Todos pueden acudir a la carne para reforzar su sistema de defensas. Cuando digo todos, me refiero a todos esos hinchas sean de Boca, River o de cualquiera de los equipos”, dice Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de…

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Protocolos para prevenir la propagación del COVID-19 en la industria cárnica

20

abr 2020

Protocolos para prevenir la propagación del COVID-19 en la industria cárnica

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabaja en conjunto con la industria frigorífica promoviendo protocolos de actuación para prevenir la propagación del coronavirus. En el marco de la pandemia que sacude al mundo, desde el IPCVA se resalta la importancia del cuidado de todos los trabajadores de la cadena de ganados y carnes. Por eso, en momentos en los que la circulación del…

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Convocan a presentar proyectos ovinos con el objetivo de impulsar y potenciar el sector

20

abr 2020

Convocan a presentar proyectos ovinos con el objetivo de impulsar y potenciar el sector

Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires convocó a presentar proyectos productivos ovinos con el objetivo de impulsar y potenciar el sector. El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires convocó a presentar proyectos productivos ovinos con el objetivo de impulsar y potenciar el sector. Los beneficiarios podrán acceder a créditos accesibles a partir de Aportes Reintegrables (AR) con una tasa de…

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