Info del Sector


Devaluación del euro afecta la venta de carne de la cuota 481

05

feb 2015

Devaluación del euro afecta la venta de carne de la cuota 481

Uruguay – Frigoríficos tienen miles de novillos gordos en los corrales y no pueden faenarlos por complicaciones con ese mercado. «El cambio de las reglas para la distribución de la cuota 481 entre los importadores europeos frenó dos negocios a fines de 2014 y ahora la devaluación del euro vuelve a afectar a ese mercado. Los importadores están ofreciendo un precio 20% inferior al que…

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Alimentación de los terneros destetados precozmente

05

feb 2015

Alimentación de los terneros destetados precozmente

El destete precoz es una técnica muy difundida en los sistemas de cría vacuna de la región, por su impacto sobre la eficiencia reproductiva, como en la producción de terneros por unidad de superficie. Por ello, y dado que en los sistemas de cría los terneros deben continuar su recría en campos naturales de escaso valor nutritivo, y conscientes de que una alimentación sin fibra puede…

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Contratos de arrendamientos ganaderos con cláusula de amortizaciones: una herramienta para poner en producción campos abandonados por la agricultura

03

feb 2015

Contratos de arrendamientos ganaderos con cláusula de amortizaciones: una herramienta para poner en producción campos abandonados por la agricultura

Un fenómeno creciente en la Cuenca del Salado. “El año pasado me han ofrecido campos a 50 kg/ha de carne que en 2013 se habían alquilado a 7 qq/ha de soja. Pero, al no tener infraestructura ganadera, es difícil ponerlos en producción”, explica Rodolfo Nougues, empresario integrante del CREA Arroyo de las Flores. En la zona bonaerense de Arroyo de las Flores un campo ganadero…

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La ganadería argentina sigue trabajando por debajo de su potencial: volvió a caer la importación de semillas de alfalfa

29

ene 2015

La ganadería argentina sigue trabajando por debajo de su potencial: volvió a caer la importación de semillas de alfalfa

Declaraciones aduaneras del último bimestre. En el arranque del presente ciclo 2014/15 las declaraciones de ingresos de semillas de alfalfa volvieron a descender para registrar el nivel más bajo desde la última sequía histórica. Entre diciembre del año pasado y lo que va de enero de 2015 –bimestre en el cual se concentran los pedidos de importación– se registraron importaciones de semillas de alfalfa por…

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Uruguay – Desafío a la exportación cárnica: crecer en un mundo turbulento

28

ene 2015

Uruguay – Desafío a la exportación cárnica: crecer en un mundo turbulento

La ganadería uruguaya enfrenta un ajuste de precios entre el aumento en la oferta local y las noticias atemorizantes que llegan desde Europa El precio del ganado empieza el 2015 en baja a pesar de que  se supone que debería ser uno de los sectores más firmes del agro uruguayo en este año que ya empieza turbulento. Dado el empuje del consumo de carne vacuna…

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Toro uruguayo fue elegido el mejor Hereford del mundo

28

ene 2015

Toro uruguayo fue elegido el mejor Hereford del mundo

Kamikaze, reproductor de cabaña «Las Anitas» que fue Gran Campeón Polled Hereford en la Expo Prado 2014, fue coronado este domingo en Estados Unidos. Kamikaze es el mejor macho Hereford del mundo. El reproductor criado por la cabaña duraznense «Las Anitas», de la familia Alfonso, fue coronado este domingo en Dallas, Estados Unidos. En la Expo Prado 2014 fue Gran Campeón Polled Hereford, ganándose el…

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Un doble estándar para las retenciones

28

ene 2015

Un doble estándar para las retenciones

Desde el año pasado, el campo padece el impacto de la abrupta caída del precio internacional de sus productos. Son las reglas del mercado, es cierto. Por lo tanto, este hecho no debería provocar reclamo alguno, de no ser porque la política económica que este gobierno llevó adelante se dedicó a degradar hasta límites insostenibles la competitividad del sector más dinámico del país: a través…

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Alimentación de rumiantes con grano de trigo de baja calidad

28

ene 2015

Alimentación de rumiantes con grano de trigo de baja calidad

Debido a la sobreproducción de trigo por sobre el consumo estimado a nivel mundial (USDA 2015), el mercado internacional muestra una tendencia a la baja del precio de este cereal. En Argentina, la baja calidad del trigo cosechado en la campaña 2014/2015 compromete las condiciones de comercialización. En general se ha observado un alto porcentaje de granos panza blanca (bajo contenido proteico), que en algunos…

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Subieron las exportaciones de carnes frescas en 2014 pero bajaron las de Hilton

27

ene 2015

Subieron las exportaciones de carnes frescas en 2014 pero bajaron las de Hilton

Mientas las colocaciones del principal producto cárnico argentino mejoraron un 5% con respecto al año anterior, los embarques del cupo de alta calidad cayeron un 11%. Muy lejos de 2005. Las exportaciones de carnes frescas bovinas subieron un 5 por ciento en 2014, superando las 113 mil toneladas, de acuerdo a los datos publicados por el SENASA. Además, se vendieron 20 mil toneladas de cortes…

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Cierre de año con saldo positivo para el engorde a corral

26

ene 2015

Cierre de año con saldo positivo para el engorde a corral

La ocupación de los feedlots, para principios de diciembre estaba en torno al 55%. El IRF, índice de reposición feedlot (animales comprados sobre animales vendidos) ubicado en 0.98, muestra un equilibrio entre compras y ventas. El IIF, índice de ingresos feedlot (animales comprados, sobre capacidad de los establecimientos), cerró 12.26. Todos estos datos son normales para la época del año donde la ocupación estará en…

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