Info del Sector


Buenas prácticas ganaderas para conservar la vida silvestre de las pampas

21

nov 2014

Buenas prácticas ganaderas para conservar la vida silvestre de las pampas

La Bahía de Samborombón refiere a hermosos y saludables paisajes, lagunas y juncales entre talares, espadañales y  espartillares, flora y fauna autóctona … y actividad ganadera. Pareciera que esto último no pudiera ser compatible con lo anterior. Sin embargo, el pastizal natural cumple a la vez la función de refugio y hábitat de especies silvestres como también la de sustento de los pobladores a partir…

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Mejoran las condiciones para iniciar un ciclo de inversiones en ganadería

21

nov 2014

Mejoran las condiciones para iniciar un ciclo de inversiones en ganadería

La baja de precios de los granos favorece el agregado de valor. La importante baja en los precios de los granos desafía la ecuación económica de la producción agrícola. De hecho, en algunas regiones del país, a los precios actuales y con la presión tributaria en su máxima expresión, la producción de granos ha dejado de ser una actividad rentable. Según un Informe de Coyuntura…

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Ganadería Uruguaya

21

nov 2014

Ganadería Uruguaya

A diferencia de la República Argentina, Uruguay no persigue a su agro. No lo castiga. Lo deja hacer y crecer. No lo ordeña. Ni lo mortifica -obstinada y permanentemente- desde el resentimiento y la incomprensión. Por esto, no sorprende que el sector rural del feliz país vecino, el que hoy tiene el mejor nivel de vida y prosperidad de toda la región, esté lleno de…

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Miden las ventajas del Limousin en el feedlot

20

nov 2014

Miden las ventajas del Limousin en el feedlot

Un estudio demostró que la raza duplica el resultado económico del Angus en planteos intensivos. “Gastan menos ración por kilo producido y se engrasan más lentamente por lo que se retrasa la terminación y salen a la venta en momentos de mayores precios”, sostienen Juan Elizalde y Sebastián Riffel. “En planteos de recría y engorde a corral, los novillos Limousin mostraron importantes ventajas productivas y…

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Campo maldito: Las lluvias hacen crecer la amenaza del carbunclo

20

nov 2014

Campo maldito: Las lluvias hacen crecer la amenaza del carbunclo

Con las lluvias registradas en los últimos meses, los casos de carbunclo aumentaron significativamente en la provincia de Buenos Aires y en gran parte del centro del país. La enfermedad no sólo generó la muerte de animales adultos sino también el fallecimiento de un peón de campo en Santa Fe. Sin darle la espalda al asunto, tanto el ministro de Asuntos Agrarios de Buenos Aires,…

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Uruguay logró un récord histórico en cabezas de ganado vacuno

19

nov 2014

Uruguay logró un récord histórico en cabezas de ganado vacuno

También la producción de carne quebró la marca de todos los tiempos. Hay alrededor de 15 millones de animales. La baja de precios multiplicó el nacimiento de crías. Los campos naturales no paran de ofrecer pasturas a muy bajo costo en esta primavera que ha sido ideal. Los ganados lucen de la mejor manera. Lustrosos bajo la alternancia de sol y lluvia. El precio de…

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Por maltrato al rodeo se pierden 13Mil toneladas de carne

19

nov 2014

Por maltrato al rodeo se pierden 13Mil toneladas de carne

Especialistas del INTA trabajan para implementar buenas prácticas ganaderas a fin de garantizar la seguridad del rodeo y la calidad del producto. Recomendaciones técnicas: El concepto de calidad entre los consumidores mutó. Ahora, buscan productos que cumplan con ciertas pautas de elaboración en línea con la naturaleza y que aseguren la seguridad del alimento. En este sentido, cuidar el bienestar animal del rodeo a faenar,…

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La cooperación regional crea valor

18

nov 2014

La cooperación regional crea valor

En 2013, China, incluyendo los ingresos vía Hong Kong y Vietnam, se convirtió en el primer importador mundial de carne bovina, una posición que mantendrá por varios años más de la mano del incremento del consumo interno y el estancamiento de la producción. Un dato clave es que hasta 2030 se espera que más de 200 millones de habitantes rurales migren y se incorporen a…

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Por la baja de los granos, vaticinan inversiones en el sector ganadero

18

nov 2014

Por la baja de los granos, vaticinan inversiones en el sector ganadero

«Si el productor ganadero percibe que la política hacia el sector será más neutral en la próxima gestión presidencial, aumentan las chances de un activo proceso de inversión en el sector para un futuro cercano», detalló  Juan Manuel Garzón, que realizó un informe para la Fundación Mediterránea. A partir de la fuerte baja en los precios de granos, se avecinaría un ciclo activo en inversiones para…

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Eficiencia más allá del stock

18

nov 2014

Eficiencia más allá del stock

Las variaciones del stock vacuno es uno de los temas más comentados en cualquier ámbito ganadero e incluso en los medios masivos de comunicación, así como el porcentaje de hembras en la faena. Pero sus cambios no implican necesariamente que la producción de carne aumentará o disminuirá y, en todo caso, en cuanto lo hará, ya que el stock puede subir pero la preñez bajar…

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