INFORMACIÓN DEL SECTOR

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19

oct 2018

La apertura del mercado chino motoriza inversiones en frigoríficos santafesinos

Juan Chiummiento - Agrofy News

Las empresas buscan incrementar sus capacidades para aprovechar las bondades de una plaza que promete comprar todo lo que se oferte. El sector cárnico es en la actualidad una verdadera isla frente al negro panorama que atraviesa la industria a nivel general. Son varios los factores que explican el fenómeno, pero principalmente lo son aquellos relacionados al comercio exterior: liberación de exportaciones, impacto positivo de la...

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17

oct 2018

La industria exportadora comenzó a perder poder de compra

Ignacio Iriarte - agrovoz

La suba de las retenciones, la reducción de los reintegros y la baja del dólar impactan sobre los márgenes de los frigoríficos que envían carne al exterior. Con una oferta de ganado para faena más fluida, el mercado parece estabilizarse. La fuerte restricción de oferta de principios de septiembre ya pasó, y el consumo, que es todavía el 80 por ciento de la demanda, está...

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17

oct 2018

Nutrición intensiva para planteos ganaderos intensivos

engormix - Gustavo A. Duarte y Valeria Parra

En este momento hay más de 7 mil millones de humanos que nos movemos sobre la tierra. Representa una enorme cantidad de bocas que alimentar. Para alcanzar a su mantenimiento de alimentación, a lo largo de siglos hemos transformado aproximadamente el 40% de la superficie total del planeta en campos de maíz y con ganado. El resultado de este cambio, es principalmente la generación de productos derivados de la agricultura y de su transformación...

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10

oct 2018

Vuelven las pasturas: Manejo y fertilización para nuevos modelos ganaderos

engormix - (María Alejandra Marino. Unidad Integrada FCA-INTA Balcarce)

Introducción Después de varias décadas de desplazamiento de la ganadería hacia áreas consideradas marginales, actualmente en el país se presentan escenarios favorables que reposicionan la actividad impulsando el desarrollo de nuevos modelos ganaderos, en muchos casos integrados con cultivos agrícolas en sistemas mixtos. Estos nuevos planteos surgen como alternativas que apuntan a lograr mayor productividad, sustentabilidad y rentabilidad que los tradicionales, y además son más...

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09

oct 2018

Cortes enfriados a China, un mercado con muchas limitaciones

Ignacio Iriarte - agrovoz

En 2017, los cortes enfriados representaron apenas uno por ciento de las importaciones chinas de carne vacuna. Un reciente artículo de Meat & Livestock Australia (MLA) advierte sobre las limitaciones del mercado chino de cortes enfriados. El año pasado, sólo uno por ciento de las importaciones de carne vacuna del gigante asiático fueron de estos cortes. Totalizaron 6.558 toneladas peso producto, abastecidas en su gran...

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03

oct 2018

Si la carne era débil, Argentina lo es más: Analizan abrir el mercado a los bifes de Estados Unidos

Bichos de Campo - Matías Longoni

 El dato duro es el que sigue: el mes que viene, como marcan los protocolos, la Argentina enviará a los Estados Unidos sendas misiones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para verificar si los establecimientos ganaderos y las plantas frigoríficas de ese país cumplen las condiciones sanitarias como para comenzar a exportar carne vacuna hacia la Argentina. Sí, leyó bien. El gobierno...

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02

oct 2018

Puja: la exportación avanza sobre cortes del consumo interno

Ignacio Iriarte - agrovoz

Los exportadores están incluyendo en los embarques algunos cortes típicos del consumo local, como el peceto, la cuadrada o la bola de lomo. Después de las alzas de las últimas semanas, el mercado busca un nuevo equilibrio. Las subas del novillo pesado y de la vaca conserva han hecho que la exportación resignara la mayor parte del poder de compra que le dio la devaluación....

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02

oct 2018

Las exportaciones de carne bovina aumentaron 72,1% en los primeros ocho meses del año

infocampo - Marina Friedlander

En relación a igual período de 2017, el volumen creció de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res con hueso. Según datos de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, las exportaciones de carne bovina aumentaron 72,1% entre enero y agosto de este año en comparación con el mismo período de 2017, al pasar de un volumen de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res con hueso. El informe...

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26

sep 2018

Ford Ranger Limited: La pick up mediana más segura

Leandro Papotto - Decisión Ganadera

La marca del óvalo actualizó toda su gama Ranger y Decisión Ganadera tuvo la posibilidad de probar la versión tope de gama denominada Limited en una prueba de manejo realizada en la ciudad de Tandil. En esta nota les contamos qué nos pareció y cuales son las novedades que presenta. El crecimiento en estos últimos años del sector de las pick up medianas hizo que...

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26

sep 2018

Resumen sanitario. 3er trimestre 2018. INTA

instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA.

El servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado del INTA que funciona en la E.E.A Balcarce, presentó el resumen sanitario correspondiente al 3er trimerstre del 2018. El mismo resume las actividades mas relevante del servicio para el período abarcado (Julio – Septiembre), que incluyen 238 protocolos a partir de muestras enviadas por asesores y laboratorios, 22 viajes de diagnóstico, 103 necropsias, etc. Clic aquí para ver artículo...

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