INFORMACIÓN DEL SECTOR

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13

ago 2018

El impacto del incremento de las exportaciones de carne bovina a China

Adrián Gutiérrez Cabello y Agustina Ciancio - Escuela de Economía y Negocios (Universidad Nacional de San Martín)

Excelente trabajo desarrollado por Adrián Gutiérrez Cabello y Agustina Ciancio de la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Nacional de San Martín. El objetivo del presente estudio es determinar el impacto que tiene el incremento en las exportaciones de carne bovina en la economía argentina. El flamante acuerdo comercial rubricado con China ofrece grandes posibilidades para el crecimiento del sector ganadero en el país,...

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13

ago 2018

Según FADA, la producción de carnes y vinos aumentó

Súper Campo - FADA

Por cuarto año consecutivo, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) mide el aporte social y económico de las cadenas agroalimentarias. En relación a una medición anterior, bajó la de soja y leche. Según este informe, las cadenas agro generan 1 de cada 6 empleos privados, directos e indirectos, lo cual equivale al 17% del total de empleo nacional privado. FADA (Fundación Agropecuaria...

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09

ago 2018

Boom exportador de carnes: 28.300 toneladas en junio…

agrovoz

Hay que remontarse a diciembre de 2009 para encontrar una cifra superior. El primer semestre cerró con un crecimiento del 76 por ciento y un ingreso de casi 300 millones de dólares más. El boom exportador de las carnes bovinas argentinas no se detiene: en junio, se enviaron al exterior cortes y subproductos por 28.300 toneladas peso producto, lo que significa un aumento del 74,1...

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07

ago 2018

Engorde de vacas y vaquillonas de rechazo…

INTA EEA La Rioja - Carlos A. Ferrando, Roxana E. Avila, Gabriela E. Brunello, Carlos N. Vera y Juan M. Paz

Engorde de vacas y vaquillonas de rechazo, una estrategia para diversificar e incrementar los ingresos en los rodeos de cría bovina en La Rioja. Resultados de Investigación Desarrollados en Inta– EEA La Rioja muestran que la suplementación estratégica puede ser una importante herramienta para diversificar los productos finales e incrementar los ingresos en los rodeos de Cría bovina en los llanos de La Rioja La cría extensiva...

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07

ago 2018

Producción de carne en pastizal natural y pasturas de buffelgrass pastoreada por bovinos y caprinos

INTA EEA La Rioja - Agüero, W.; Avila, R.; Ricarte, A.; Ferrando, C.; Blanco, L.; Namur, P.; Díaz, R.; Vera, C.; LunaToledo, E.; Brunello,G.; Guzmán,L.; Paz, J. I

En la región del Chaco Árido (lluvia anual = 250 a 500 mm), la cría extensiva de bovinos y caprinos es la principal actividad productiva. La vegetación natural está caracterizada por un arbustal continuo con árboles aislados y parches de gramíneas, y junto con las pasturas de buffelgrass (Cenchrus ciliaris) constituyen la principal fuente de forraje para los animales domésticos. Ambos recursos permanecen en reposo...

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novillo

06

ago 2018

Ganadería Precisa: “Engorde a corral – Diagnóstico y Monitoreo”

Ing. Andrés Costamagna - engormix

Identificando a diferentes actividades pretendemos dar herramientas de aplicación directa por parte del productor, buscando mejorar los índices productivos y económicos de los diferentes negocios que se plantean en el amplio escenario que nos permite desarrollar la actividad ganadera nuestro país. Iniciando este ciclo queremos hacer foco en el engorde a corral, ante la coyuntura actual, Junio 2018, dónde las devaluaciones hacen que las relaciones...

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03

ago 2018

Las vacas y los novillos pesados encabezan suba de precios

Ignacio Iriarte - agrovoz

En los últimos 60 días, el valor de la vaca subió más de 50 por ciento. La oferta de vacas (gorda, conserva, manufactura) comienza a declinar y la exportación debe resignar gran parte del margen de utilidad con que venía trabajando. Primero la seca y luego el duro invierno mantuvieron alta la oferta de vaca, que en un porcentaje altísimo se destina a China. Se...

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03

ago 2018

Ganadería: “La solución de fondo es integrar consumo con exportación”

agrositio

Lo plantea Germán Manzano, del grupo exportador Cofrigo. También dijo que los embarques al mercado externo este año crecerán… Con un mercado interno abastecido y los esfuerzos orientados a sumar exportaciones, la cadena de ganados y carnes argentina se encuentra en un punto de inflexión. En el ámbito doméstico, desde el Gobierno nacional se avanza en la transparencia del sector, con la implementación de los...

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02

ago 2018

La cría corre desde atrás frente a la inflación y a los insumos

Ignacio Iriarte - agrovoz

En la cuenca ganadera del Salado, los resultados netos de la cría hoy son los más bajos en siete años. El precio del ternero de invernada está resultando claramente perdedor desde octubre de 2015 a la fecha frente a la evolución de la inflación y de otras variables. Desde octubre de 2015, dos meses antes de asumir la actual administración, el precio del ternero negro...

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31

jul 2018

Diplodiosis: la micotoxicosis detrás del maíz que puede afectar al ganado

INTA - EEA Balcarce - Gloria KASPAR , Jorge Alejandro BARRETO

Bajo ciertas circunstancias, el consumo de maíz en pie por el ganado puede generar problemas sanitarios y de manejo. Uno de ellos: la Diplodiosis. Recomendaciones del INTA Balcarce para evitar pérdidas de producción. Los problemas climáticos son una constante en la producción agropecuaria. Este año no fue la excepción ya que a un verano seco, le siguió un otoño muy húmedo. El maíz fue uno...

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