NUESTRA OPINIÓN

Encontrarás documentos de elaboración propia y de referentes invitados del sector.


IMG_20141206_235534

25

sep 2017

¿Compré bien? – ¿Vendí bien?

Decisión Ganadera

Todos los que formamos parte de este negocio ganadero, en algún momento del año nos hacemos estas preguntas. Por supuesto que cada uno la responderá de acuerdo a una multiplicidad de factores inherentes a su sistema de producción. No obstante y de forma genérica nos abocaremos a hacer una actualización de las relaciones de precios entre categorías que presentamos regularmente, a las que le incorporaremos...

Leer más


IMG_9067

25

sep 2017

Un análisis de la coyuntura desde nuestro lugar…

Decisión Ganadera

Una vez más, en un intento por analizar racionalmente al contexto que la coyuntura impone al sector ganadero y su cadena de valor entera, resulta evidente la incapacidad de los diferentes actores intervinientes, de prever las infinitas variables que conjuntamente configuran y afectan el devenir del negocio. Es así, que la coyuntura hoy expone una cadena de valor reactiva a las exigencias del momento, y...

Leer más


Mercedes-Benz-X-Class-2018-1600-0b

25

sep 2017

Mercedes-Benz Clase X: Un peso pesado que se mete de lleno en la pelea por el mercado de las pick ups medianas.

Leandro Papotto para Decisión Ganadera

Finalmente en Sudáfrica se reveló la versión definitiva de la Mercedes-Benz Clase X, sin dudas, una de las presentaciones más importantes del año. Y lo más importante es que se fabricará en la planta cordobesa de Santa Isabel, junto a las Nissan Frontier y Renault Alaskan, a partir de los primeros meses de 2019. Con respecto a las otras pick ups con las que comparte...

Leer más


20160811_145007

08

ago 2017

El negocio ganadero y su devenir

Decisión Ganadera

En el intento  de analizar del devenir del negocio ganadero en su conjunto, nos resulta fundamental el estudio de las funciones de oferta y demanda que se puedan suscitar en el futuro mediato a los efectos de prever posibles tendencias en la evolución del precio de los productos ofrecidos para lo que queda del año. En línea con ello, es que nos resulta importante destacar...

Leer más


Imagen1

08

ago 2017

Nuevo intento de construir un mercado de futuros y opciones ganadero.

Tal cual se publicó en este sitio en la nota “La operatoria de futuros suma a la cadena de la carne”del día 1 de Agosto pasado, el Mercado a término de Buenos Aires (MATba) y el Mercado de Futuros y Opciones de Rosario (ROFEX ) lanzaron los primeros contratos de futuros y opciones cogestionados en la historia de ambos Mercados. En esta oportunidad anunciaron la...

Leer más


Feed lot 3

16

may 2017

Engorde a corral de vacas vacías: un negocio de riesgo muy caro.

Decisión Ganadera

Muchas veces, los negocios colaterales en los eslabones clásicos de la cadena de valor de la carne bovina, encuentran su fundamento en el oportunismo propio del conocimiento y aprovechamiento de los ciclos y estacionalidades inherentes a las fuerzas de oferta y demanda propias del mercado. Es así, que para los productores de terneros, la actual etapa del año y de su ciclo de negocio, constituye...

Leer más


IMG_0052

16

may 2017

Las relaciones de precios durante el pico de la zafra de terneros

Decisión Ganadera

Transitando el momento de mayor oferta de terneros con destino invernada del año en curso, nos disponemos como es habitual, a revisar las relaciones de precios entre ésta categoría de animales y las que se disponen para ser enviadas con destino a faena. Como venimos realizando desde hace un tiempo, volveremos a comparar la curva de relaciones de precios entre categorías de invernada y gordo,...

Leer más


image

23

feb 2017

Se terminan los saltos de precios. El valor estará en la eficiencia y en la productividad

Decisión Ganadera

Transcurridos ya casi 2 meses de 2017, el sector de ganados y carnes empieza a corregir expectativas. Si bien año tras año, la oferta de hacienda gorda espera que para Marzo se logren los valores que por cuestiones estacionales optimicen la ecuación de precios Ternero/Novillo, este año la coyuntura pareciera no convalidar grandes expectativas para el mes próximo. No solo por las dificultades para encontrar...

Leer más


foto

23

feb 2017

La recría de terneros y la importancia de la relación compra-venta.

Decisión Ganadera

Aprovechando que cada día que pasa nos acercamos al comienzo de la temporada de zafra de terneros, y teniendo en cuenta que existe un creciente interés de parte de muchos productores de iniciar un proceso de recría de terneros, entendemos interesante analizar cómo afectan las posibles variaciones de los precios de compra – venta, dada la estacionalidad en los mismos para las diferentes categorías. La...

Leer más


IMG_0052

18

dic 2016

Resumen del año ganadero que termina y las expectativas para el 2017

Decisión Ganadera

Sin dudas, el factor más importante que ocurrió durante este 2016 fue el inicio de una nueva gestión de gobierno, aunque desde ya, dicho factor no solo tuvo impacto en el sector ganadero, sino  para todos los actores socio-económicos de nuestro país. Ahora, en lo que respecta a nuestra cadena de valor, este cambio resultó insoslayable, ya que la nueva política ganadera dista mucho de...

Leer más