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Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

10

ene 2020

Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

Alcanzó un promedio de 51 kg/año por habitante, lo que representa 5,3 puntos menos que en 2018. En cambio, las exportaciones llegaron a un récord histórico de 831 mil toneladas. En su último informe mensual, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) señaló que en 2019 el consumo interno de carne vacuna cayó 9,4% interanual al alcanzar un promedio de 51 kilos por año per cápita,…

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Ya rigen las nuevas exigencias para el bienestar animal

18

dic 2019

Ya rigen las nuevas exigencias para el bienestar animal

La normativa establece las condiciones de manejo e instalaciones que deben cumplirse en todas las etapas desde la producción hasta la faena. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó sobre la aprobación de la Resolución N° 1697/2019, que establece los requisitos para el bienestar animal en el ámbito pecuario y deportivo. La normativa aprueba las exigencias que deben cumplirse en el ámbito pecuario y deportivo…

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Alimentación Animal, una opción para utilizar el maíz conservado

29

mar 2019

Alimentación Animal, una opción para utilizar el maíz conservado

La cosecha del cultivo del maíz como grano seco, puede tener inconvenientes desde el punto de vista climático en la zona del sudeste de la provincia de Buenos Aires. Ahora, si se piensa en alimentación animal para este producto, puede tener ventajas. Desde INTA Balcarce se presentan las opciones para aprovechar el maíz al máximo. La cosecha de maíz, como grano seco, tiene sus inconvenientes…

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Ganadería Bovina: estrategias de alimentación en la recría

18

sep 2018

Ganadería Bovina: estrategias de alimentación en la recría

El grupo de Investigación en Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz evalúa los resultados productivos de diferentes sistemas de recría bovina en establecimientos ganaderos de la zona sur. El Ing. Agr. Rodrigo Gallardo, integrante del grupo de Investigación, expresó que “los resultados del primer año de trabajo muestran los diferentes efectos de la suplementación estratégica durante el invierno”. El grupo de Investigación…

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Comederos inteligentes evalúan la conducta de las vacas

27

jul 2018

Comederos inteligentes evalúan la conducta de las vacas

Un chip incorporado en la caravana de cada animal permite conocer, en tiempo real, el comportamiento y consumo de alimento de un individuo. Desarrollados por un equipo de investigadores del INTA Anguil –La Pampa–, los comederos inteligentes buscan conocer en detalle el comportamiento de cada animal en un rodeo. Monitorear y evaluar el consumo diario de alimento permitirá seleccionar los individuos más eficientes y diseñar…

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Recomendaciones de CREA para alimentar rumiantes con soja dañada

05

jun 2018

Recomendaciones de CREA para alimentar rumiantes con soja dañada

La soja con altos niveles de grano dañado podría utilizarse en distintos tipos de dietas como reemplazo de proteína y energía asegura Juan Pablo Russi, del CREA Villegas. Ante la reciente campaña de soja, donde cuatro semanas seguidas de precipitaciones provocaron importantes daños sobre lacalidad comercial de los lotes que aún no se habían cosechado, CREA emitió una serie de recomendaciones para aquellas empresas mixtas que hayan cosechado soja con altas proporciones de grano dañado y…

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Efecto de la suplementación con magnesio sobre diversos parámetros en vacas con restricción alimentaria

18

oct 2017

Efecto de la suplementación con magnesio sobre diversos parámetros en vacas con restricción alimentaria

Resumen  El objetivo de este trabajo fue: 1- evaluar el efecto de la suplementación oral con magnesio sobre la concentración intra y extracelular de macroelementos en vacas de cría con  restricción nutricional  durante el último tercio de gestación y cuarenta y cinco días post-parto. 2- determinar la influencia de los factores enunciados previamente sobre parámetros bioquímicos y sobre el estado clínico y productivo de los…

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Vuelven las pasturas y los bovinos se consolidan como “cosechadoras”

19

may 2017

Vuelven las pasturas y los bovinos se consolidan como “cosechadoras”

Dos especialistas que disertaron en el Simposio Fertilidad 2017 destacaron la importancia de volver a trabajar con pasturas de calidad, para aumentar la rentabilidad de la ganadería. La ganadería es uno de los sectores con más proyección y futuro dentro de mundo agroindustrial argentino, y esto no paso de largo en el Simposio Fertilidad 2017, donde dos especialistas subrayaron la importancia y viabilidad económica de…

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El «gatton», la pastura que aumenta la potencialidad del monte

26

abr 2017

El «gatton», la pastura que aumenta la potencialidad del monte

La gramínea permite producir en esos ambientes entre cinco y 10 veces más por hectárea, según precisa el especialista en semillas forrajeras, Oscar Pemán Introducida en el país en la década de 1960, el gatton panic se ha convertido en una forrajera subtropical de gran difusión en los planteos ganaderos en el norte del país. Originaria de Zimbabwe, en el sur de África, la especie…

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Alimentación en recría e invernada: suplementación y feedlot

25

abr 2017

Alimentación en recría e invernada: suplementación y feedlot

Introducción La Argentina atraviesa situaciones de crisis y de cambios cada vez más rápidos, con la necesidad de adaptarse a nuevas demandas en cuanto a cantidad y calidad del producto. Esto ha significado en el caso de la carne la modificación del sistema pastoril puro, tradicional de la Argentina, a distintos tipos de sistemas que incluyen la suplementación con granos, coproductos industriales o forrajes conservados,…

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