Blog


Coronavirus en alimentos: ¿Es posible contagiarse?

11

mar 2020

Coronavirus en alimentos: ¿Es posible contagiarse?

Dado que el virus puede permanecer durante horas en objetos y alimentos, el COVID-19 podría transmitirse a través de ellos si son manipulados por personas enfermas. Qué precauciones tomar. Si bien los virus no se desarrollan en los alimentos, estos sí pueden permanecer allí por horas, de acuerdo a diversas variables, como las características dónde se encuentra ese alimento, cómo está almacenado, su humedad, la temperatura, si…

Leer más


Silhouette of father throwing son into the sky. , father and son in sunset background

31

ene 2020

Consejos para una alimentación saludable en el verano

La llegada del verano hace que las personas tiendan a consumir más frutas y verduras, lo cual es bueno porque favorecen la hidratación. Sin embargo hay que mantener una cierta conducta, manteniendo la estructura de la dieta que se realizó durante el año. La exposición al sol, muy común en esta época, demanda una dieta basada en el consumo de alimentos ricos en proteínas animales…

Leer más


Barrera sanitaria: crecen los intentos de pasar alimentos

27

dic 2019

Barrera sanitaria: crecen los intentos de pasar alimentos

Agentes del Senasa decomisaron chivitos, costillares bovinos y fiambres. En todos los casos se destruyó la mercadería de acuerdo a la normativa vigente. Durante el fin de semana el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 98 caprinos faenados que tenían como destino la provincia de Neuquén. Los caprinos partieron desde Mendoza en vehículos que no contaban con la habilitación para el transporte de alimentos. Y durante los controles rutinarios que efectúa la Barrera…

Leer más


China autorizó ocho nuevos establecimientos argentinos de carne bovina para exportar

20

sep 2019

China autorizó ocho nuevos establecimientos argentinos de carne bovina para exportar

Las nuevas autorizaciones se suman a los 7 establecimientos de carne aviar aprobados la semana pasada, en el marco del mecanismo de aprobación simplificado que ambos países han acordado en abril de este año. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que hoy la Aduana de la República Popular China autorizó el registro de 8 nuevos establecimientos de carne bovina. En…

Leer más