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Hacen ganadería intensiva, suman un planteo nómade y crean una innovación para el autoconsumo

24

jul 2020

Hacen ganadería intensiva, suman un planteo nómade y crean una innovación para el autoconsumo

La firma Nuevas Tierras, de 9 de Julio (Buenos Aires), tiene un planteo mixto. Con ambas actividades bien desarrolladas, innovan para seguir eficientizando. Con base agrícola, la empresa familiar “Nuevas Tierras” tiene toda una historia productiva en la localidad de 9 de Julio, en la provincia de Buenos Aires, que evidencia veinte años de trayectoria.  Iniciaron su trabajo sobre campos agrícolas alquilados y se empezaron a inclinar a…

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Argentina volverá a exportar carne a Malasia después de 10 años

21

jul 2020

Argentina volverá a exportar carne a Malasia después de 10 años

En 2010 se frenaron los envíos por modificaciones en la normativa malaya para certificar el rito Halal. Ahora, ya hay un establecimiento habilitado y otros 13 a la espera de aprobación. El Ministerio de Agricultura de la Nación anunció que, después de 10 años, se reabrió el mercado de Malasia para exportar carne y menudencias bovinas enfriadas y congeladas. La novedad se da luego de que la Dirección de Servicios Veterinarios de…

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El consumo de carne creció entre 4 y 5 kilos por habitante durante la pandemia

19

may 2020

El consumo de carne creció entre 4 y 5 kilos por habitante durante la pandemia

Así lo indica Daniel Urcía, presidente de FIFRA, quien de todas formas advirtió que si bien la faena creció en abril, lo hizo porque hubo más días hábiles. El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, en su editorial de mayo aseguró que “el consumo interno creció entre 4 y 5 kilos por habitante” durante la pandemia, pero advirtió que “en…

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Empezó a bajar el precio de la carne en la góndola

19

may 2020

Empezó a bajar el precio de la carne en la góndola

De acuerdo a los datos relevados por el IPCVA comenzó una caída sensible en los primeros días de mayo en el ámbito de la ciudad. El monitoreo de precios que lleva adelante el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna a Argentina está mostrando datos alentadores para el consumidor argentino. El precio de la carne vacuna se estabilizó en los mostradores y muestra una tendencia a la baja,…

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De los $324,56 que cuesta el kilo de carne vacuna promedio, sólo $80,06 corresponden al animal

06

may 2020

De los $324,56 que cuesta el kilo de carne vacuna promedio, sólo $80,06 corresponden al animal

FADA dio a conocer como se compone el precio de la carne vacuna, y qué parte corresponden a los costos, impuestos y resultados de la cadena cárnica. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), dio a conocer su informe semestral que explica cómo se conforma el precio de la carne bovina argentina que en el caso de marzo tuvo un precio promedio de $324,56 por…

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El aporte “clave” de la carne al sistema inmunológico en días de pandemia

22

abr 2020

El aporte “clave” de la carne al sistema inmunológico en días de pandemia

Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, realizó un detallado análisis de los aportes que tiene la carne para las defensas de los humanos. “Todos pueden acudir a la carne para reforzar su sistema de defensas. Cuando digo todos, me refiero a todos esos hinchas sean de Boca, River o de cualquiera de los equipos”, dice Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de…

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La producción de carne bovina registró un aumento interanual del 5,4% en marzo

13

abr 2020

La producción de carne bovina registró un aumento interanual del 5,4% en marzo

Según informó CICCRA, la faena de marzo alcanzó las 243.000 toneladas, marcando un alza interanual del 5,4%. “La producción de carne vacuna habría llegado a 243 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) en el tercer mes del año, superando en 5,4% el nivel de producción de marzo de 2019 (+12,5 mil tn r/c/h). Este valor se estimó considerando un peso promedio en gancho de 223 kilogramos…

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China acelera las importaciones de carnes por el crecimiento de su demanda interna

07

abr 2020

China acelera las importaciones de carnes por el crecimiento de su demanda interna

La combinación de la fiebre porcina y el coronavirus debilitó las cadenas de producción cárnica en el gigante asiático. Crecerán fuerte las exportaciones de cerdo y pollo desde Estados Unidos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Oficina del Representante Comercial norteamericano (USTR) afirmaron la semana pasada que la República Popular cumple en todos sus términos los aspectos agroalimentarios pactados entre las dos superpotencias…

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Las exportaciones de carne bovina en febrero alcanzaron los 174 millones de dólares

06

abr 2020

Las exportaciones de carne bovina en febrero alcanzaron los 174 millones de dólares

La cifra resultó 6,4% superior a los 163,8 millones de dólares obtenidos en febrero del año 2019. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentin (IPCVA) dio a conocer los resultados de las exportaciones de carne bovina argentina durante el segundo mes del año en curso, que alcanzaron un valor de aproximadamente 174,3 millones de dólares, resultando 6,4% superiores a los 163,8 millones de dólares obtenidos…

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