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Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

30

jun 2020

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

Con el objeto de analizar la coyuntura de la cadena de valor vinculada al sector de ganados y carnes, hoy esbozamos de manera descriptiva un análisis de variables que entendemos relevantes en relación al devenir de negocio. Frente a tal objetivo, es que entendemos necesario destacar la evolución de las condiciones en las que se vienen desarrollando los distintos eslabones que fundamentalmente constituyen dicha cadena,…

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Fundamentos macroeconómicos para tomar decisiones en ganadería

30

jun 2020

Fundamentos macroeconómicos para tomar decisiones en ganadería

A partir de la información que formó parte de la última edición que el analista Diego Ponti de AZ-Group confecciona para la asociación argentina de angus, y comparando el mismo con los indicadores que habitualmente confeccionamos para interpretar la coyuntura del negocio ganadero, observamos que actualmente resulta necesario vincularlos con una fuerte ponderación sobre las condiciones macroeconómicas vigentes en nuestro país. Lo mas evidente surge…

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China y Japón aumentarían sus importaciones de carne vacuna pese a la pandemia

23

jun 2020

China y Japón aumentarían sus importaciones de carne vacuna pese a la pandemia

Informe del IPCVA sostiene que la producción mundial de carne vacuna se mantendría, pero con algunos cambios importantes. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) elaboró un informe sobre el comercio internacional y mientras “la producción mundial de carne vacuna se mantendrá estable, aunque el comercio internacional se verá afectado”. Según la investigación y análisis del Instituto: “Los únicos países que crecerán en importaciones serán China y Japón,…

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Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar

28

abr 2020

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar

En un intento cuasi utópico de mitigar la incertidumbre propia de un escenario tan convulsionado como el actual, donde la demanda de carne bovina pareciera haber iniciado un proceso de mutación y conversión forzada, resulta interesante destacar que dichos movimientos empezaron a darse fundamentalmente en términos cualitativos, aunque se descuenta como inevitable que los mismos también se reflejarán con el tiempo en su beta cuantitativa….

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La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

27

abr 2020

La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

A pesar de las expectativas bajistas para el corto plazo, productores y analistas coinciden en que el horizonte del negocio es atractivo, y el optimismo sostiene los valores del mercado. El mercado de hacienda de invernada suele ser un buen termómetro para medir las perspectivas de la ganadería en el mediano y largo plazo. Hoy, si bien es de esperar que los precios bajen en…

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Preocupación e incertidumbre en la sector feedlotero por la coyuntura

17

abr 2020

Preocupación e incertidumbre en la sector feedlotero por la coyuntura

Los corrales tienen menos ocupación que en enero, un mes con baja actividad. El contexto enciende «luces amarillas» en este negocio. Con la consolidación de la actividad a lo largo de los últimos año, los feedlots se convirtieron un eslabón fundamental de la cadena de la carne. Son una figura estratégica que abastece el mercado interno. Bajo el contexto de negocios actual, la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), que representa…

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China acelera las importaciones de carnes por el crecimiento de su demanda interna

07

abr 2020

China acelera las importaciones de carnes por el crecimiento de su demanda interna

La combinación de la fiebre porcina y el coronavirus debilitó las cadenas de producción cárnica en el gigante asiático. Crecerán fuerte las exportaciones de cerdo y pollo desde Estados Unidos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Oficina del Representante Comercial norteamericano (USTR) afirmaron la semana pasada que la República Popular cumple en todos sus términos los aspectos agroalimentarios pactados entre las dos superpotencias…

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Las exportaciones de carne bovina en febrero alcanzaron los 174 millones de dólares

06

abr 2020

Las exportaciones de carne bovina en febrero alcanzaron los 174 millones de dólares

La cifra resultó 6,4% superior a los 163,8 millones de dólares obtenidos en febrero del año 2019. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentin (IPCVA) dio a conocer los resultados de las exportaciones de carne bovina argentina durante el segundo mes del año en curso, que alcanzaron un valor de aproximadamente 174,3 millones de dólares, resultando 6,4% superiores a los 163,8 millones de dólares obtenidos…

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La Argentina exportará carne ovina con hueso congelado a China

01

abr 2020

La Argentina exportará carne ovina con hueso congelado a China

El envío ronda las 22 toneladas y partirá desde el Puerto de Buenos Aires en los próximos días. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que Argentina inicia la exportación de carne ovina con hueso congelado a China, con un embarque de 21,26 toneladas del Establecimiento Oficial 4449, Frigorífico Montecarlo, de la provincia de Santa Cruz. El titular de la cartera agropecuaria…

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Se mantiene el ritmo de exportaciones lácteas, pero se pronostican márgenes ajustados

01

abr 2020

Se mantiene el ritmo de exportaciones lácteas, pero se pronostican márgenes ajustados

Según el Observatorio de la Cadena Láctea hay una inercia comercial de 2019, pero los precios máximos y la suba de costos complican. Según los datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea, las exportaciones lácteas -con valores preliminares del INDEC- de febrero de 2020, subieron un 14,1% en volumen de producto y 29,1% en monto total en dólares respecto al mismo mes del año pasado. Este…

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