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Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

10

ene 2020

Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

Alcanzó un promedio de 51 kg/año por habitante, lo que representa 5,3 puntos menos que en 2018. En cambio, las exportaciones llegaron a un récord histórico de 831 mil toneladas. En su último informe mensual, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) señaló que en 2019 el consumo interno de carne vacuna cayó 9,4% interanual al alcanzar un promedio de 51 kilos por año per cápita,…

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Quiénes fueron los ganadores y perdedores de la cadena de la carne en 2019

07

ene 2020

Quiénes fueron los ganadores y perdedores de la cadena de la carne en 2019

Un balance realizado por el Rosgan, de la Bolsa de Comercio rosarina, analiza la situación de cada eslabón en un año histórico. El 2019 cierra con un récord histórico en exportaciones de carne vacuna, comienza un análisis realizado por el Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario. “Hasta el mes de octubre se llevaba exportado unas 670.000 toneladas, un 50% más que en…

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China bajará los aranceles a la carne y la palta a partir de 2020

27

dic 2019

China bajará los aranceles a la carne y la palta a partir de 2020

El principal comprador de carnes argentinas (74% del total de las exportaciones) reducirá el tributo de un 12% al 8% desde el 1 de Enero. China anunció que reducirá el año próximo los aranceles sobre productos que van desde la carne de cerdo congelada y la palta hasta algunos tipos de semiconductores, como parte del esfuerzo de Pekín por impulsar las importaciones ante la ralentización de la…

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Carne a China: los importadores frenan compras y caen fuerte los precios

18

dic 2019

Carne a China: los importadores frenan compras y caen fuerte los precios

CÓRDOBA.- Los frigoríficos que exportan a China -este año se mandarán alrededor de 400.000 toneladas- están registrando cambios de condiciones en la negociaciones para envíos en tránsito y para algunos ya pactados a futuro. El gigante asiático habría logrado estabilizar su stock de mercadería después de algunas medidas y los precios bajaron alrededor de 30% desde el pico de hace unos dos meses. China demanda…

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Como en Argentina, la carne vacuna impulsa la inflación en Brasil

09

dic 2019

Como en Argentina, la carne vacuna impulsa la inflación en Brasil

El país vecino registró una suba del 8,09% en noviembre en el precio de los cortes y aseguran que es por la creciente venta a China. En nuestro país, el alza rozó el 10%. En las últimas horas, un informe del IPCVA reveló que la carne vacuna aumentó casi 10% en noviembre en relación a octubre y 55,5% en comparación con igual período del año pasado. Pero las subas no se…

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En octubre la faena de hacienda vacuna continuó creciendo, llegó a 1,316 millones de cabezas

06

nov 2019

En octubre la faena de hacienda vacuna continuó creciendo, llegó a 1,316 millones de cabezas

Según el informe de la Cámara de la industria y comercio de carnes y derivados de la Republica Argentina, la participación de las hembras en la faena total se mantuvo elevada (46,1%), si bien es la primera vez en quince meses que la misma disminuyó en la comparación interanual (-0,2 puntos porcentuales). Por segundo mes consecutivo, y tras caer durante diez meses, en octubre la…

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El Senasa reiteró las condiciones exigidas para exportar carne vacuna a China

17

oct 2019

El Senasa reiteró las condiciones exigidas para exportar carne vacuna a China

El ganado vacuno en pie del cual se obtiene la carne para exportación a China debe ser nacido, criado y faenado en zonas libres de fiebre aftosa en la Argentina, reconocidas por la OIE. BUENOS AIRES (NAP)  El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda las condiciones exigidas por la República Popular de China para los establecimientos y el ganado en pie de los…

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Feedlots: la baja en el consumo contrae los márgenes

26

sep 2019

Feedlots: la baja en el consumo contrae los márgenes

La crisis financiera, la devaluación y la caída del consumo son un claro espejo de lo que sucede en los feedlots. Hay buen nivel de oferta pero la demanda en el mercado interno continua sin aflorar. De acuerdo al último informe publicado por la Cámara Argentina de Feedlots (CAF), durante el mes de agosto se vendió el 25% del stock existente en los corrales al tiempo…

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China autorizó ocho nuevos establecimientos argentinos de carne bovina para exportar

20

sep 2019

China autorizó ocho nuevos establecimientos argentinos de carne bovina para exportar

Las nuevas autorizaciones se suman a los 7 establecimientos de carne aviar aprobados la semana pasada, en el marco del mecanismo de aprobación simplificado que ambos países han acordado en abril de este año. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que hoy la Aduana de la República Popular China autorizó el registro de 8 nuevos establecimientos de carne bovina. En…

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China suspendió a un frigorífico argentino por no cumplir con los estándares de calidad

05

sep 2019

China suspendió a un frigorífico argentino por no cumplir con los estándares de calidad

La medida se debe a la detección de un contenedor con recortes de grasa vacuna con desvíos sanitarios, mal estado del producto, presencia de materiales extraños y restos de tejidos no autorizados. Luego de que el Senasa publicara los requisitos sanitarios para exportar carne a China, autoridades sanitarias del gigante asiático suspendieron la licencia del frigorífico argentino “Las Heras” por no cumplir con el estándar de calidad exigido. La inhabilitación se…

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