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Advierten complicaciones en el mercado cárnico argentino por la paralización de la compra europea

26

mar 2020

Advierten complicaciones en el mercado cárnico argentino por la paralización de la compra europea

«Las señales de alerta se prenden nuevamente por la paralización de la demanda europea», aseguró el Rosgan. El Mercado Ganadero de Rosario realizó un informe sobre la situación actual que atraviesan las carnes argentinas, y sostiene que “las señales de alerta se prenden nuevamente por la paralización de la demanda europea”. Según indica el informe, “el sector cárnico parece no encontrar terreno firme” porque cuando “la expectativa del…

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Cómo actúa el Senasa en medio del coronavirus

19

mar 2020

Cómo actúa el Senasa en medio del coronavirus

La atención al público se realiza con personal reducido en horario habitual. Además recomiendan concurrir a oficinas «sólo en casos indispensables». De acuerdo a las medidas dispuestas por el Gobierno nacional y de público conocimiento para evitar la circulación del nuevo coronavirus (2019-nCoV), desde el Senasa sugieren a los usuarios concurrir a sus oficinas únicamente por cuestiones urgentes o estrictamente necesarias. “Los sistemas del Senasa funcionan con normalidad y…

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Aseguran que los precios de la carne vacuna bajarán en el corto plazo

19

mar 2020

Aseguran que los precios de la carne vacuna bajarán en el corto plazo

Así lo indicó el presidente de CICCRA, a razón del cierre de las importaciones de carne argentina de algunos socios comerciales, y sobre oferta local. El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiaritti, señaló que “hay una inestabilidad muy importante en el mercado bovino producto del cese de comercialización de la semana pasada,…

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Coronavirus en alimentos: ¿Es posible contagiarse?

11

mar 2020

Coronavirus en alimentos: ¿Es posible contagiarse?

Dado que el virus puede permanecer durante horas en objetos y alimentos, el COVID-19 podría transmitirse a través de ellos si son manipulados por personas enfermas. Qué precauciones tomar. Si bien los virus no se desarrollan en los alimentos, estos sí pueden permanecer allí por horas, de acuerdo a diversas variables, como las características dónde se encuentra ese alimento, cómo está almacenado, su humedad, la temperatura, si…

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Carne: por la caída de negocios con China se perderían US$450 millones

10

feb 2020

Carne: por la caída de negocios con China se perderían US$450 millones

Una brusca desaceleración tuvieron las exportaciones de carne en enero pasado respecto de diciembre debido a la cancelación de embarques y la renegociación de contratos que impulsaron los importadores chinos. China se ha convertido en el principal destino de los envíos argentinos. De cuatro dólares que ingresan por exportaciones de carne vacuna, tres corresponden a ventas realizadas a ese mercado. Ahora podría haber una merma…

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