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Cuáles son los seis frigoríficos que habilitó Agricultura para exportar carne a Colombia

20

ene 2021

Cuáles son los seis frigoríficos que habilitó Agricultura para exportar carne a Colombia

Se trata de 504,831 toneladas que podrán ingresar al país que conduce Iván Duque hasta el 31 de diciembre de este año. El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, distribuyó el cupo de 504,831 toneladas de carne bovina para exportar a Colombia entre seis frigoríficos. Los detalles de la medida se conocieron este miércoles con la publicación de la Resolución 2/2021 en el Boletín Oficial, donde se aclara que…

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Récord: en 2020, Argentina produjo y exportó un pico de proteína animal no registrado en 40 años

12

ene 2021

Récord: en 2020, Argentina produjo y exportó un pico de proteína animal no registrado en 40 años

Se produjeron 6 millones de toneladas de carne bovina, porcina y aviar, con datos de exportación de 1,2 millones de toneladas. Destacado: la caída del consumo carne bovina. En un año sin precedentes por el COVID-19 y la pandemia, la agroeconomía va dejando datos interesantes respecto a la producción, consumo y demanda de año 2020. En un informe la entidad cordobesa, IERAL-Fundación Mediterránea analizó el desempeño…

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El Gobierno asegura que Argentina duplicará las exportaciones de carne a Israel en 2020

13

oct 2020

El Gobierno asegura que Argentina duplicará las exportaciones de carne a Israel en 2020

Así lo deslizó el embajador argentino en Israel, Sergio Urribarri, quien señaló que hasta marzo de 2021 se alcanzarán las 49 mil toneladas. «En este contexto adverso, logramos no solo sostener este mercado, sino ampliarlo exponencialmente”, dijo. El Gobierno Nacional aseguró que este año nuestro país duplicará el volumen de exportaciones de carne kosher a Israel con un total de 49 mil toneladas, luego de las 24 mil…

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Advierten que el alto nivel de faena “no compensa las pérdidas de los frigoríficos”

22

sep 2020

Advierten que el alto nivel de faena “no compensa las pérdidas de los frigoríficos”

Así lo señaló Daniel Urcía, de FIFRA, quien además remarcó que «las plantas operan con menos personal, hay complicaciones logísticas, los subproductos no tienen valor y se exporta a precios más bajos que en 2019″. El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, informó que “la faena de agosto, el promedio diario fue de 59.785 cabezas mostrando un excelente nivel de…

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Con 274 mil tn res con hueso, la producción de carne vacuna subió 0,6% anual

08

sep 2020

Con 274 mil tn res con hueso, la producción de carne vacuna subió 0,6% anual

Así lo indicó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en su informe mensual del sector. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer su informe de agosto sobre el sector, donde se evidencia que la faena aumentó 1,3% en relación a julio de este mismo año…

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Tras el cierre en 2018, Argentina volverá a exportar carne bovina a Ucrania

03

sep 2020

Tras el cierre en 2018, Argentina volverá a exportar carne bovina a Ucrania

El Senasa informó la noticia luego de un año de negociaciones. El mercado se había perdido por modificaciones en la normativa sanitaria de ese país. Argentina volverá a exportar carnes bovinas a Ucrania, y muy posiblemente también comience a enviar cortes porcinos a ese destino. Así lo anunció el Senasa, que detalló que la noticia se da luego de un año de negociaciones con autoridades ucranianas, en las que también participaron…

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Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

26

ago 2020

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

Al analizar la evolución de las principales variables que inciden en el negocio ganadero en general y en cada eslabón de la cadena de valor que subyace y los integra, resulta insoslayable el impacto del contexto mundial y local que condiciona las decisiones de quienes operan. Es en este marco que resulta inevitable hacer mención de los avatares sufridos en el último semestre por la…

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Argentina volverá a exportar carne a Malasia después de 10 años

21

jul 2020

Argentina volverá a exportar carne a Malasia después de 10 años

En 2010 se frenaron los envíos por modificaciones en la normativa malaya para certificar el rito Halal. Ahora, ya hay un establecimiento habilitado y otros 13 a la espera de aprobación. El Ministerio de Agricultura de la Nación anunció que, después de 10 años, se reabrió el mercado de Malasia para exportar carne y menudencias bovinas enfriadas y congeladas. La novedad se da luego de que la Dirección de Servicios Veterinarios de…

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Santa Cruz despachó 15 toneladas de carne ovina congelada con hueso a Japón

21

jul 2020

Santa Cruz despachó 15 toneladas de carne ovina congelada con hueso a Japón

Se trata de carcasas enteras de cordero del Frigorífico Montecarlo, que viajaron vía terrestre hasta la plazoleta Fiscal Capitán Cortés del Puerto de Buenos Aires y de ahí se cargaron en el contenedor hacia el país asiático. Unas 15 toneladas de carne ovina congelada con hueso provenientes de Santa Cruz partieron a Japón este fin de semana, en un operativo controlado por el Sensa. Se trata de carcasas enteras de cordero del Frigorífico…

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Frigorifico Eco Carnes


Ing Diego Calvari Jefe de asesoramiento de la calidad 
4714 9289
diego.calvari@ecocarnes.com

08

jul 2020

Posibles nuevas barreras sanitarias “Covid-Free” ponen en riesgo el comercio internacionales de alimentos

Preocupación por la aparición de nuevos requisitos que está tratando de imponer China, por ahora de manera privada. El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) junto al Grupo de Países Productores del Sur (GPS) realizaron un seminario para tratar las nuevas problemáticas que llegan con los tiempos de la post pandemia, entre los que se destaca un recrudecimiento de las barreras sanitarias, que podría en riesgo…

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