Blog


Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

30

jun 2020

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar…

Con el objeto de analizar la coyuntura de la cadena de valor vinculada al sector de ganados y carnes, hoy esbozamos de manera descriptiva un análisis de variables que entendemos relevantes en relación al devenir de negocio. Frente a tal objetivo, es que entendemos necesario destacar la evolución de las condiciones en las que se vienen desarrollando los distintos eslabones que fundamentalmente constituyen dicha cadena,…

Leer más


Fundamentos macroeconómicos para tomar decisiones en ganadería

30

jun 2020

Fundamentos macroeconómicos para tomar decisiones en ganadería

A partir de la información que formó parte de la última edición que el analista Diego Ponti de AZ-Group confecciona para la asociación argentina de angus, y comparando el mismo con los indicadores que habitualmente confeccionamos para interpretar la coyuntura del negocio ganadero, observamos que actualmente resulta necesario vincularlos con una fuerte ponderación sobre las condiciones macroeconómicas vigentes en nuestro país. Lo mas evidente surge…

Leer más


Relaciones de precios durante la zafra 2020

27

may 2020

Relaciones de precios durante la zafra 2020

Nos encontramos transitando el pico de la zafra de terneros, y como la hacemos habitualmente aprovechamos el momento de mayor cantidad de negocios de invernada del año para analizar como se encuentran las principales relaciones de precios entre diferentes categorías que nos permiten sacar algunas conclusiones de como nos encontramos y hacia donde apunta el mercado ganadero. Para comenzar, lo primero que cae de maduro…

Leer más


La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

27

abr 2020

La invernada es la imagen de la eterna esperanza ganadera

A pesar de las expectativas bajistas para el corto plazo, productores y analistas coinciden en que el horizonte del negocio es atractivo, y el optimismo sostiene los valores del mercado. El mercado de hacienda de invernada suele ser un buen termómetro para medir las perspectivas de la ganadería en el mediano y largo plazo. Hoy, si bien es de esperar que los precios bajen en…

Leer más


Confirmaron tres brotes de rabia paresiante en Misiones y hay 15 animales afectados

07

ene 2020

Confirmaron tres brotes de rabia paresiante en Misiones y hay 15 animales afectados

Ocurrió en establecimientos productivos de Candelaria, Profundidad y San José. El Senasa reforzó las medidas de prevención en la zona. En las últimas horas, el Senasa confirmó tres brotes de rabia paresiante que afectaron a 15 animales bovinos y equinos en Misiones. Los casos se detectaron en establecimientos productivos de los municipios de Candelaria, Profundidad y San José, luego de realizarse los análisis de laboratorio necesarios. Ahora, el organismo dispuso la obligatoriedad de vacunar a la totalidad…

Leer más


Invernada y cría: en pie sobre una meseta

02

oct 2019

Invernada y cría: en pie sobre una meseta

Los precios de la invernada no logran dar el salto. A pesar de ubicarnos en los meses de escasez estacional, la disminución de la oferta no alcanza para despertar a los valores. Los márgenes de los corrales vuelven a estar negativos, con costos de alimentación y estructura atados al dólar, e ingresos absolutamente pesificados. Asimismo, por fuera de los feedlots el presente no es el…

Leer más


Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar:

12

ago 2019

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar:

Al analizar la coyuntura particular de la cadena de valor de la carne bovina, hoy ponemos el foco en un eslabón intermedio de la misma, y encontramos un feed lot altamente pendiente del delicado equilibrio que durante los próximos meses pueda administrar el mercado entre los precio de la hacienda de invernada y aquella con destino a faena. Si bien el feed lot toma sus…

Leer más


Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar.

28

jul 2019

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar.

Mirando integralmente la cadena de valor de la carne bovina, es posible afirmar que la realidad golpea de manera diferente a cada eslabón. Es así que resulta interesante destacar la forma en que en los últimos años fue migrando la renta en cada negocio particular según la posición que ocupaba en la cadena de valor,  fundamentalmente producto de cambios en factores exógenos y de difícil…

Leer más


Mayo, un mes alcista para la invernada

14

jun 2019

Mayo, un mes alcista para la invernada

Luego de una pequeña meseta en los precios registrados durante marzo y abril, los valores de la invernada retomaron al alza durante el mes de mayo y marcaron una suba promedio del 58% respecto a los valores de los terneros de abril de 2018. De acuerdo a la información del Informe Mensual Ganadero Angus de junio, los terneros y terneras de reposición atravesaron un mayo…

Leer más


Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar

27

nov 2018

Una mirada a la coyuntura desde nuestro lugar

Haciendo un análisis de las variables más relevantes de la coyuntura del negocio de ganados y carnes, hoy entendemos insoslayable la dura realidad crediticia que atraviesa transversalmente la  cadena de valor entera, y  que  alcanza sus condiciones más críticas en el eslabón que involucra el engorde a corral. Recientemente hemos advertido problemas graves en el reembolso de deudas comerciales de diferentes establecimientos (feedlots) y/o usuarios…

Leer más



Page 1 of 712345...Last »