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Fuerte expectativa en el mercado lácteo: los precios alcanzarían su máximo en 20 meses

20

ene 2021

Fuerte expectativa en el mercado lácteo: los precios alcanzarían su máximo en 20 meses

Son datos publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. La demanda continua de China, entre los principales factores para el sostén de los precios. Este martes, hay marcada expectativa en los mercados lácteos mundiales ya que se conocerá el precio de referencia del “Global Dairy Trade”. De acuerdo a lo difundido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) se esperan fuertes ganancias en…

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Angus Argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España

12

ene 2021

Angus Argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España

Evidenciando la importancia que tiene nuestro país en el mejoramiento genético bovino, la Asociación argentina dará cátedra en España. En el día de ayer se firmó un acuerdo de colaboración entre la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus y su par de nuestro país, por el cual la Asociación argentina trabajará en el mejoramiento de la raza en España. Para ello, la Asociación Argentina de…

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Argentina fue el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial entre enero y septiembre

19

nov 2020

Argentina fue el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial entre enero y septiembre

Según los datos relevados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, el incremento fue del 7,8% interanual en los primeros nueve meses del año. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) dio a conocer su análisis sobre la producción mundial de leche en los primeros nueve meses del año, donde se registró un aumento del 2%, cuando la estimación previa realizada por consultores internacionales marcaba que el crecimiento…

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La producción de leche argentina aumentó casi 10% en el primer bimestre

20

abr 2020

La producción de leche argentina aumentó casi 10% en el primer bimestre

De acuerdo a los datos aportados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, nuestro país fue el que más aumentó su producción de leche a nivel mundial. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina dio a conocer los resultados de producción mundial de leche del primer bimestre del año, y nuestro país fue quien registró el aumento más significativo, aumentando en los primeros dos meses de este año…

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Tecnología para manejar la producción ganadera a distancia

14

abr 2020

Tecnología para manejar la producción ganadera a distancia

En tiempos de aislamiento social obligatorio, especialistas del INTA identifican las nuevas herramientas para poder acceder a información climática, ambiental y forrajera de cada campo o lote. Para evitar la propagación del coronavirus, desde el gobierno nacional dispusieron el aislamiento social obligatorio con algunas pocas excepciones. Es por eso que desde el  INTA recomiendan evitar salir de casa y destacan el aporte de aplicar la tecnología disponible…

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Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

10

ene 2020

Se desplomó el consumo de carne vacuna en 2019: cayó 9,4% y es uno de los más bajos de la década

Alcanzó un promedio de 51 kg/año por habitante, lo que representa 5,3 puntos menos que en 2018. En cambio, las exportaciones llegaron a un récord histórico de 831 mil toneladas. En su último informe mensual, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) señaló que en 2019 el consumo interno de carne vacuna cayó 9,4% interanual al alcanzar un promedio de 51 kilos por año per cápita,…

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Barrera sanitaria: crecen los intentos de pasar alimentos

27

dic 2019

Barrera sanitaria: crecen los intentos de pasar alimentos

Agentes del Senasa decomisaron chivitos, costillares bovinos y fiambres. En todos los casos se destruyó la mercadería de acuerdo a la normativa vigente. Durante el fin de semana el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 98 caprinos faenados que tenían como destino la provincia de Neuquén. Los caprinos partieron desde Mendoza en vehículos que no contaban con la habilitación para el transporte de alimentos. Y durante los controles rutinarios que efectúa la Barrera…

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En octubre la faena de hacienda vacuna continuó creciendo, llegó a 1,316 millones de cabezas

06

nov 2019

En octubre la faena de hacienda vacuna continuó creciendo, llegó a 1,316 millones de cabezas

Según el informe de la Cámara de la industria y comercio de carnes y derivados de la Republica Argentina, la participación de las hembras en la faena total se mantuvo elevada (46,1%), si bien es la primera vez en quince meses que la misma disminuyó en la comparación interanual (-0,2 puntos porcentuales). Por segundo mes consecutivo, y tras caer durante diez meses, en octubre la…

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Por la baja en el consumo, la industria demandó menos leche en el primer semestre de este año

22

ago 2019

Por la baja en el consumo, la industria demandó menos leche en el primer semestre de este año

Las ventas de productos elaborados cayeron 12% en góndola, lo que implicó, asu vez, que la agroindustria compre un 9,1% menos de litro de materias primas, señaló un trabajo del Observatorio de la Cadena Láctea. La cadena láctea, como la de la carne, no pasa su mejor momento en cuestión de ventas. Son productos que tuvieron un primer semestre 2019, en comparación con el mismo…

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Los «Desafíos de la Producción» fueron expuestos en el marco de la Semana de la Carne

25

jul 2019

Los «Desafíos de la Producción» fueron expuestos en el marco de la Semana de la Carne

Los mismos se analizaron en un panel integrado por Dardo Chiesa (CRA), Juan José Grigera Naón (SRA), Gonzalo Álvarez Maldonado (CONINAGRO), Martín Spada (FAA) y Michael Dover (AACREA), durante la 133° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. La primera apreciación fue de Dardo Chiesa que reconoció al trabajo institucional de la Mesa de las Carnes como «un mecanismo revolucionario». Acerca de las urgencias hizo…

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