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Tras la reapertura del mercado, Argentina vuelve a exportar bovinos para reproducción y engorde a Uruguay

09

mar 2021

Tras la reapertura del mercado, Argentina vuelve a exportar bovinos para reproducción y engorde a Uruguay

El país vecino cerró las importaciones en el marco del acuerdo del Mercosur. Luego de dos años de negociaciones, el Senasa aceptó el nuevo certificado y desde ahí aseguran que es una noticia muy importante para los productores argentinos. Luego de un período de cierre del mercado, y después de dos años de negociaciones, Argentina comenzará a exportar bovinos reproductores para engorde a Uruguay. En la gestión de los certificados…

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De la falda a la cima: el corte de carne económico que es tendencia y tiene múltiples formas de preparación

21

dic 2020

De la falda a la cima: el corte de carne económico que es tendencia y tiene múltiples formas de preparación

También se la llama «medialuna de vacío». Su potencial culinario se logra cuando se la prepara al horno, o a la parrilla relleno de múltiples verduras, queso y aderezos en general. A pesar de su bajo costo frente a las piezas elegidas tradicionalmente, tiene mucho sabor. La cima es un corte de carne que carece de gran difusión y en muchos casos es solapado por aquellos más comunes solicitados…

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Alerta: China detectó una sustancia sospechosa, asociada a SARS CoV-2, en carne argentina

13

nov 2020

Alerta: China detectó una sustancia sospechosa, asociada a SARS CoV-2, en carne argentina

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria está trabajando sobre una denuncia. Desde Argentina, desestiman que pueda provocar contagios El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibió este jueves, a través de la Agregaduría en China, información sobre una supuesta detección de ácido nucleico (ARN) de SARS CoV-2 en el empaque externo de un embarque de carne vacuna procedente de la Argentina. El supuesto hecho no afectó…

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La vacuna contra la fiebre aftosa vuelve a ser gratuita para pequeños productores

30

oct 2020

La vacuna contra la fiebre aftosa vuelve a ser gratuita para pequeños productores

La decisión del Senasa responde al reclamo de provincias con frontera internacional, sobre todo con Brasil y Bolivia, que recientemente dejaron de vacunar su hacienda contra esta enfermedad. El ministro de Agro y Producción de Misiones, Sebastián Oriozabala, confirmó que el martes por la mañana el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) le envió a la provincia casi 62 mil dosis de la vacuna contra la fiebre aftosa, que…

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Cómo quedó el calendario de la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa

13

oct 2020

Cómo quedó el calendario de la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que se unificó la estrategia y la fecha de inicio, y aclaró que se iniciará con la categoría «menores» a partir de la próxima semana. Hoy se inicia la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa de 2020 en casi todo el país. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que se unificó la estrategia y…

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El paso a paso para reacreditarse en programas de sanidad animal de la Argentina

24

sep 2020

El paso a paso para reacreditarse en programas de sanidad animal de la Argentina

Para profesionales de ciencias veterinarias y quienes hagan funciones técnicas, con acreditación previa al 1 de octubre de 2016. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció en la Resolución 474/2020 que el 1º de octubre vence el plazo para que quienes ejercen funciones veterinarias –técnicas y profesionales– realicen su reacreditación en los programas de Sanidad Animal. Puntualmente, el Senasa indica que “deben realizarla quienes…

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Tras el cierre en 2018, Argentina volverá a exportar carne bovina a Ucrania

03

sep 2020

Tras el cierre en 2018, Argentina volverá a exportar carne bovina a Ucrania

El Senasa informó la noticia luego de un año de negociaciones. El mercado se había perdido por modificaciones en la normativa sanitaria de ese país. Argentina volverá a exportar carnes bovinas a Ucrania, y muy posiblemente también comience a enviar cortes porcinos a ese destino. Así lo anunció el Senasa, que detalló que la noticia se da luego de un año de negociaciones con autoridades ucranianas, en las que también participaron…

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La Fucofa le propuso al Senasa realizar un estudio sobre brucelosis

03

sep 2020

La Fucofa le propuso al Senasa realizar un estudio sobre brucelosis

Así lo solicitó la fundación luego de la reunión de Coprosa que se realizó en Villaguay. «No se puede sangrar 2,8 millones de cabezas para encontrar 10.000 positivos», aseguró. La Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA), luego de la reunión de COPROSA realizada en Villaguay con autoridades de la provincia, le propuso al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) realizar un estudio sobre la brucelosis….

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Más de 52 millones de bovinos vacunados contra la aftosa en la primera campaña

25

ago 2020

Más de 52 millones de bovinos vacunados contra la aftosa en la primera campaña

La vacunación es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable en la Argentina. Más de 52 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña del 2020, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Aun en el marco del complejo estado de situación derivado de la pandemia declarada por COVID…

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Prórroga para inscribir establecimientos que exporten carne de la cuota Hilton a la UE

25

ago 2020

Prórroga para inscribir establecimientos que exporten carne de la cuota Hilton a la UE

La Resolución 571/2020 publicada en el Boletín Oficial con la firma del presidente del Senasa, Carlos Paz, extiende el plazo por 180 días, hasta el 14 de febrero de 2021. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prorrogó, hasta el 14 de febrero de 2021, la inscripción de establecimientos proveedores de bovinos para ser faenados en cumplimiento del contingente arancelario de carne vacuna…

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